友達のお土産！妖怪饅頭
2010年07月25日
今日もいいお天気です。
と言うか、猛暑で頭がボーっとします。
いつも仕事から帰ると部屋の中は３５℃。
窓を開けて１℃下がるくらいですが、今日は開けていても３５℃。
ふぅ～。涼しい部屋へ避難です。
植物は強いですね。
動物は木陰へ移動できますが、植物はただひたすら耐えるだけです。
植物は紫外線から身を守る為に、抗酸化物質を体内に大量に
作り出す仕組みを備えていると言います。
それが植物に多く含まれるビタミン類や、
フラボノイド、イソフラボン、カテキンなどの
ポリフェノールらしいです。
このサボテンは以前にも話題にしましたが
今が、開花の旬です。
先日、紫蘇で酵素を作ってみました。
知人からもらったのは、梅ベースですごく美味しかったのですが
紫蘇オンリーでは、ハーブの香りが少々きつかったです。
今度は太陽の光をたくさんもらったブルーベリーや
葡萄で作ってみようかな。
友達の帰省に合わせて、仲良し同級生が十数人集まる恒例の
イベントも終わりました。
この年齢で、同級生がしょっちゅう集まるのは珍しいみたいです。
よく羨ましがられます。
写真は、同級生の境港市のお土産。
ゲゲゲの鬼太郎のチョコクリーム饅頭です。
美味しかったです。！
